Hert producten, daarvoor bent u bij Cuno Moormann & Zn. aan het juiste adres. Wij zijn producent en leverancier van hert producten en hert specialiteiten die wij zelf produceren. Hierin kunnen wij veel betekenen voor uw assortiment met verschillende producten van de hoge kwaliteit.
Wij importeren ons hert en andere wildsoorten rechtstreeks van onze vaste toeleveranciers. Ons hert komt voornamelijk uit de vrije wildbaan uit Oost-Europa. Daarnaast is het mogelijk ook hert uit Spanje, Nieuw-Zeeland en Nederland bij ons te bestellen.
In ons assortiment vindt u een breed assortiment met verse hert producten. Het is mogelijk hele technische delen af te nemen zoals hertenbout, hertenschouder, hertenruggen of hertennekken. Daarnaast versnijden en portioneren wij ons hert voor u op maat tot hertenpoulet, hertengoulashvlees, hertenbiefstuk, hertenrugfilet. Dit kunnen wij naar uw wens op maat produceren en verpakken.
In onze Rokerij maken we onze hert specialiteiten. Ons assortiment met gegaarde hert producten bestaan bijvoorbeeld uit gerookte hertenham, gedroogde hertenham, kant en klare hertengoulash, hertencarpaccio en sous-vide hertproducten.
We leveren onder meer aan de voedingsmiddelenindustrie, retail, groothandels en cateraars, importeurs en exporteurs. Voor elke klantengroep hebben we de mogelijkheid onze producten zo optimaal aan te leveren op het gebied van verpakking en etikettering. Zo is het mogelijk de hert producten in bulkverpakking te ontvangen voor industriële verwerking en is het mogelijk om de producten in retailverpakking te verpakken met een eigen etiket.
Wilt u meer weten over onze hert producten of hert specialiteiten? Neem dan gerust contact op met ons verkoopteam.
