Cuno Moormann is producent en leverancier van wildspecialiteiten en andere specialiteiten. Denk hierbij o.a. aan hert, wildzwijn, ree, haas, fazant, wilde eend, wild konijn, houtduif. Hierin bieden wij u een breed assortiment van rauwe specialiteiten van grof wild, klein wild en exotisch wild, en hebben we ook uitgebreid assortiment met gegaarde specialiteiten uit onze eigen rokerij.
Op maat kunnen wij rauwe wild specialiteiten voor u produceren en verpakken. Denk hierbij aan biefstukken, goulashvlees of poulet, steaks, braadstukken, gemarineerde producten en tournedos. Deze portioneren we vers voor u op maat en op basis van uw wensen.
Cuno Moormann heeft een breed assortiment van gegaarde wildspecialiteiten, zoals gerookte wild specialiteiten, gedroogde wildhammen, sousvide wild specialiteiten, hazenpeper en hertengoulash, wildpaté en meer. Deze wild specialiteiten kunnen we op bestelling op maat snijden, verpakken en etiketteren.
Naast onze wildspecialiteiten zijn wij leverancier van vers wild. Cuno Moormann importeert verschillende wildsoorten uit verschillende delen van Europa en de wereld van vaste toeleverancier. Hierdoor kunnen we de hoge kwaliteit waar we voor staan waarborgen. Zo komt bijvoorbeeld ons grof wild uit Polen en andere Oost-Europese landen, Hert uit Nieuw-Zeeland, Haas uit Argentinië. Deze worden verkocht al hele technische delen of verwerkt tot wild specialiteiten. We levering onze producten onder andere aan groothandels en inkoopcombinaties, foodservice en industrie, retail en export.
Bent u opzoek naar wild specialiteiten of andere wild en gevogelte producten, neemt u dan gerust contact met ons op.
